「食べたいもの」ではなく「体が喜ぶものを」 生きるか、死ぬか、究極の状況で実感した食の大切さ&n...
今考えたら大冒険。就職先「ますや」を自らつくった 客層が変わっても味を変えないのがポ...
日本の食事は美味しいということに気づいた 精進のお弁当が無い事に気づいたお客さんの一言  ...